Материалы с тегом Рестораны
Мнения
«Просто позор»: как кофейня «Дом Флоу» в центре Петербурга провалила тайную проверку
Четыре этажа, вид на крыши Петербурга и уютный особняк в стиле модерн — кофейня на Садовой кажется идеальным местом для завтрака с видом на город. Высокий рейтинг, уют и обещание вкусной еды манят гостей, но противоречивые отзывы предупреждают о холодных блюдах и странном сервисе. Обед из пяти позиций пришлось почти полностью вернуть на кухню, а итоговая оценка поставила точку в репутации места.
Мнения
Двойственные впечатления при вкусной еде: почему «Бэсти» не дотянул до высоких баллов
Ресторан Bestie на набережной Макарова давно стал точкой притяжения для жителей Васильевского острова и гостей апарт-отеля — здесь уютно, обширное меню от европейских блюд до паназиатской экзотики. Однако отзывы посетителей пестрят жалобами на сервис и цены. Ведущие программы «Гид 78. Рестораны Петербурга» нагрянули в Bestie, чтобы выяснить, что скрывается за фасадом популярного проекта.
Общество
Совладельцем ресторана Собчак на «Летучем Голландце» стал Усубалиев
При этом 80 % долей Ксения оставила за собой.
Мнения
«Похоже на хрючево»: итоги проверки Shashlik-Mashlik и почему туда не хочется возвращаться
Пахнущее «старой тряпкой» мясо, грязные кружки, кислый суп и сырые хинкали — проверка кафе «Шашлык-Машлык» у метро «Приморская» обернулась для ведущих «Гид 78. Рестораны Петербурга» неприятным гастрономическим квестом. Почему бизнес-ланч за 410 рублей напомнил «хрючево», что нашли на кухне и за что заведение получило лишь 54 балла из 100 — в нашем материале.
Общество
В Петербурге утвердили порядок размещения летних веранд для кафе
Владельцы заведений обязаны соблюдать целый ряд условий.
Общество
В Петербурге число вакансий для сушистов за год выросло на 24%
Японская кухня сохраняет статус одного из самых популярных форматов в общепите.
Мнения
Дорого, невкусно и опасно для жизни: итоги проверки ресторана «Монтенегро» в Петербурге
Балканская кухня покоряет горожан, но не все обеды заканчиваются хорошо. Ресторан «Монтенегро» манит интерьером и меню, однако гости жалуются на отравления. Ведущие программы «Гид 78. Рестораны Петербурга» отправились на улицу Кораблестроителей, чтобы проверить заведение лично. Итог проверки — внушительный список нарушений: от горелой плескавицы и «дубовых» трубочек до отсутствия маркировок.
Происшествия
Парень обстрелял из пневмата окна ресторана на проспекте Косыгина
Причинённый ущерб составил около 500 тыс. рублей.
Общество
Сеть ресторанов из Владивостока изучит схожесть с брендом «Токио сити»
Руководство намерено доказать отсутствие смешения с петербургским товарным знаком.
Общество
Петербуржцы стали реже ходить в кафе и рестораны
Отрасль общепита сталкивается с трудностями из-за инфляции.
Мнения
Скандал в отзывах и «сюрпризы» на кухне: неожиданный итог проверки Toscana Grill
Грубость персонала, стёртые отзывы и жалобы гостей — именно эти обвинения стали поводом для проверки заведения «Тоскана Гриль» на набережной канала Грибоедова. Ведущие программы «Гид 78. Рестораны Петербурга» вместе с бренд-шефом оценили блюда тосканской кухни и заглянули на внутреннюю кухню. Что оказалось вкусным, а что вызвало серьёзные вопросы — в материале 78.ru.
Общество
Средний чек в петербургских ресторанах повысился на 15 % за год
Несмотря на снижение спроса на 8 %, рост выручки составил 11 %.
Мнения
Заготовочный цех на улице и мухи в зале: что показала проверка ресторана «Веранда»
Открытая терраса, высокий средний чек и имя крупного ресторанного холдинга — не гарантия качества. Проверка «Гида 78» в ресторане «Веранда» показала, что за красивым фасадом и панорамными окнами скрываются серьёзные нарушения — от уличного заготовочного цеха и проблем с хранением продуктов до насекомых в зале. Чем закончился визит и сколько баллов получил ресторан? Об этом — в материале 78.ru.
Общество
В блюдах московской сети ресторанов «честных цен» нашли кишечную палочку
Кроме того, в одной из точек сети официально числятся лишь три сотрудника, а работает гораздо больше.
Происшествия
Около 500 человек эвакуировали из ТЦ «Капитолий» из-за пожара в ресторане
По предварительным данным, никто не пострадал.
Происшествия
В Петербурге загорелся ТЦ «Капитолий» на метро «Пионерская»
По словам очевидцев, проходит эвакуация посетителей.
Мнения
Чисто на кухне, но полный провал в доставке: чем удивила повторная проверка Mama Roma
Три года назад ресторан Mama Roma стал первым заведением, которое проверили ведущие программы «Гид 78. Рестораны Петербурга». Тогда результат оказался провальным: проблемы с санитарией, сервисом и качеством еды. К 100-му выпуску проекта журналисты решили дать популярной сети второй шанс и вернуться с повторной проверкой. Удалось ли исправить ошибки — и где ресторан по-прежнему теряет баллы?