Материалы с тегом Еда
Общество
В порт Петербурга не пустили партию заражённых фруктов из Аргентины и Чили
Общий вес испорченных продуктов превысил 200 тонн.
Общество
Россиянам перечислили нормализующие давление овощи и фрукты
Биолог Ирина Лялина подчеркнула, что лето — это самое время, чтобы включить их в рацион.
Общество
Вместо окрошки: шеф-повар поделился проверенным рецептом томатного супа с дзадзики
Это изысканное блюдо станет настоящим открытием для гурманов.
Мнения
Ресторан «Хачапури Марико»: народная любовь или мастерски раскрученный миф — проверка сети
Сеть грузинских ресторанов в центре Петербурга манит высоким рейтингом и атмосферой. Но так ли гостеприимны эти заведения на самом деле? Ведущие программы «Гид 78. Рестораны Петербурга» и бренд-шеф проверили кухню, сервис и меню на Малой Садовой, 3. Вердикт: вкусная долма и десерт против холодной еды и грязной посуды. А ещё — штукатурка, сыплющаяся на головы поваров. Стоит ли верить отзывам?
Общество
Ленинградскому торту — 75 лет: история легендарного советского десерта и пошаговый рецепт
Ленинградский торт уже 75 лет остается одним из самых узнаваемых десертов советской кондитерской школы. Несмотря на то что классический рецепт требует много времени, сегодня его можно приготовить гораздо быстрее, сохранив узнаваемый вкус. В материале 78.ru рассказываем, чем современная версия отличается от оригинала, как приготовить коржи, шоколадный крем и правильно собрать знаменитый торт.
Экономика
В Ленобласти начался сбор урожая зерновых
Первым собирают ячмень на корм животным.
Общество
Россиянам объяснили, почему нельзя сажать малину рядом с клубникой
Культуры, несмотря на схожий уход, вредят друг другу при тесном соседстве.
Мнения
Грязные тряпки, тараканы и лишние сборы: разочарование в ресторане «ЧаЧа» в Петербурге
Ресторан «ЧаЧа» на набережной канала Грибоедова манит гостей панорамным видом на Дом Зингера и аутентичной грузинской кухней. Однако отзывы посетителей пугают: грязь, тараканы, сервисный сбор без предупреждения и невкусная еда. Программа «Гид 78. Рестораны Петербурга» проверила заведение. Что перевесило: уютная атмосфера или нарушения? Рассказываем в материале 78.ru.
Общество
Россиянам рассказали, какой продукт северной кухни самый полезный
Водоросли содержат множество полезных веществ.
Мнения
Блюда из просрочки и крыса на кухне: шокирующая проверка ресторана «Пуси Лебеди»
Фиксированные цены и обещание вкусной еды за 400 рублей. Журналисты программы «Гид 78. Рестораны Петербурга» и бренд-шеф устроили проверку и пришли в ужас: просроченное мясо, грязные кастрюли, тараканы и крысы, а также сотрудники, которые не получают зарплату месяцами. После нашего визита редакция направила запрос в Роспотребнадзор с просьбой провести проверку. Подробности — в материале 78.ru.
Общество
Кладовая витаминов на столе: встречаем День смородины правильно
14 июля в России отмечают неофициальный праздник — День смородины. Сезон этой ароматной ягоды в разгаре, а значит, самое время вспомнить о пользе смородины для здоровья, кому она противопоказана, как правильно её хранить. Также поделимся рецептами заготовок из смородины — от джемов до соусов. В материале 78.ru рассказываем всё, что нужно знать о чёрной, красной и белой смородине в 2026 году.
Общество
Психолог рассказала, почему одни люди от стресса начинают переедать, а другие — худеть
Привычка «заедать» переживания нередко формируется еще в детстве
Общество
Врач объяснил, чем опасны зелёные помидоры в салатах
По словам хирурга, они могут вызвать рвоту и диарею.
Общество
Кардиолог назвала самый полезный для сердца продукт
Врач рекомендовала есть свёклу в свежем или запечённом виде.
Общество
В Петербург не пустили 260 тонн зараженного риса
Партия продукции прибыла из Индии.
Общество
В Ленобласти один человек в среднем употребляет 16-17 килограммов рыбы в год
В 2025 году в регионе произвели более 70 тыс. тонн продукции.
Общество
В Москве сеть семейных ресторанов итальянской кухни не прошла санитарную проверку
В заведениях выявили в ряд нарушений.