От грязи до тараканов: почему пиццерия Joy's Pizza оказалась среди худших в Петербурге
В Санкт-Петербурге, который по праву называют гастрономической столицей России, выбор мест для ужина или обеда огромен: от авторских ресторанов высокой кухни до камерных кофеен на тихих улочках. Но несмотря на такое разнообразие, особое место занимают пиццерии. Атмосфера уюта, демократичные цены и универсальность пиццы сделали их любимыми точками встреч для жителей и гостей Северной столицы.
Среди сетевых пиццерий популярностью пользуется Joy’s Pizza. В меню можно найти как классические варианты, «Маргариту» или «Пепперони», так и авторские сочетания. Кроме пиццы, в сети предлагают закуски, салаты и напитки, что делает её удобным вариантом как для быстрого перекуса, так и для полноценного ужина в компании друзей.
Однако у заведения противоречивые отзывы. Гости жалуются на грязь и тараканов. Ведущие программы «Гид 78. Рестораны Петербурга» Анна Гаврилова и Анастасия Сесицкая отправились в ресторан на Капитанской, 4. Что из этого вышло — в материале 78.ru.
На красной доске, которую заметил наш шеф-повар, режут всё подряд. Конечно, это неправильно.
Итоги проверки Joy's Pizza
Плюсы:
- Большие порции,
- Вкусные грибы,
- Огромное меню.
Минусы:
- Отсутствие маркировок или неправильная маркировка,
- Курение внутри заведения,
- Нарушение целостности упаковки,
- Неправильная мойка,
- Грязь в зоне приготовления, грязные столовые приборы,
- Перемасленный салат, разогретый десерт, кислая моцарелла,
- Повара без перчаток и в грязной форме,
- Непрофессиональные дезинфицирующие средства,
- Стульчак на столе для гостей,
- Тараканы на кухне.
Итого: 35 баллов из 100.
Joy's Pizza — заведение, которое стало одним из худших за всю историю программы. Конечно, высокой кухни от пиццерии не ожидаешь, но чистота и соблюдение правил общепита — это элементарные вещи.