Необычные подарки на Новый год своими руками: как приготовить шоколад дома

27 дек, 13:12
Маргарита Звягинцева
К Новому году близким людям хочется сделать необычный и запоминающийся подарок. Шоколад любят почти все, но коробка конфет из магазина – уже дурной тон. А вот шоколад и конфеты, приготовленные своими руками с любовью, запомнятся надолго. Как сделать домашний шоколад отличного качества с нуля, какие начинки в него добавить и что для этого нужно, рассказывает шоколатье Яна Денисова.
Фото: 78.ru

Дубайский шоколад и пародии на него

Феноменом и гастрономическим трендом 24 года считают дубайский шоколад, a ролики про него в сети собирают миллионы просмотров. Между тем в России придумали свой аналог знаменитой плитки: кондитер из Томска сделала российский шоколад с начинкой из красной икры. Правда, при ближайшем рассмотрении икра оказалась ненастоящей: её сделали из виноградного сока и агар-агара.

Через два часа можно вынут шоколад из форм, обернуть его в красивую фольгу, украсить ленточкой и порадовать вкусным и полезным подарком близкого человека. Не забудьте приготовить плитку и для себя – ведь такую сладость точно захочется попробовать!

Другое по теме