Соседские тараканы, безвкусный бизнес-ланч, пюре-клейстер: что скрывает ресторан Villaggio

12 мая 12:05

Анастасия Шиляева

Итальянская кухня в Петербурге — направление популярное, но порой непредсказуемое. Под вывеской «ресторан с настоящей пастой» могут скрываться как гастрономические открытия, так и очевидные разочарования. Ресторан Villaggio, расположенный на Васильевском острове, давно обосновался в числе тех заведений, которые обещают уютную атмосферу и проверенную итальянскую классику. Но что на деле?

Санкт-Петербург — город, где кулинарные маршруты не менее увлекательны, чем прогулки по набережным. В лабиринтах улиц и дворов скрываются десятки заведений, каждое со своей атмосферой и акцентом. Но итальянская кухня по-прежнему держит позиции — особенно в прохладные петербургские вечера, когда хочется чего-то сытного, ароматного и тёплого.

Villaggio — ресторан, работающий на Васильевском острове. Отзывы о нём разнятся: кто-то хвалит пасту, кому-то не хватает сервиса и профессионализма официантов. Мы решили разобраться сами. Ведущие программы «Гид 78. Рестораны Петербурга» Анна Гаврилова и Анастасия Сесицкая отправились в ресторан, чтобы узнать, вкусно ли там готовят, всё ли в порядке на кухне.

В Петербурге работает группа ресторанов Sapori d’Italia: один находится на Итальянской улице, другой — на Мытнинской набережной. Вся итальянская классика в одном меню, но цены выше среднего, что уже накладывает высокие ожидания от вкуса еды и сервиса. Ведущие программы «Гид 78. Рестораны Петербурга» проверили ресторан на Петроградской стороне, ведь отзывы после посещения этого места у некоторых гостей неоднозначные. Вкусно ли там готовят? Всё ли в порядке на кухне? Об этом — в материале 78.ru.