Высокий ценник вместе с недовесом блюд: почему Гид78 больше не вернётся в ресторан Unity
Петербург — это кладезь для развлечений на любой вкус. Театры, музеи, пешие прогулки, выставки и множество баров и ресторанов, в том числе с караоке. На выходных иногда так хочется провести время в компании друзей и приятной музыки. В ресторане Unity можно не только попеть, но и сыграть в «Мафию». Меню при этом разнообразное: от брускетты и тар-тара из лосося до пиццы и хачапури. Есть здесь и блюда на углях, что, конечно, радует и вызывает вопросы, ведь чем больше позиций в меню, тем сложнее управляться со всем на кухне.
На картинке всё выглядит хорошо, однако реальность — пугает. Отзывы не всегда хорошие, а гости жалуются не только на странный вкус блюд, но и на сервис. Ведущие программы «Гид78. Рестораны Петербурга» Анна Гаврилова и Анастасия Сесицкая проверили этот ресторан вместе с экспертом.
Сотрудники не скупились на слова, обсуждая гостей. Наш же совет для работников подобных заведений — сохранять хладнокровие в любой ситуации.
Итоги проверки ресторана Unity
- Меню. Много позиций, но меню пошарпанное и грязное. 6 из 10.
- Качество блюд. Подача интересная, но был недовес, а также неправильные роллы. 5 из 10.
- Средний чек. Очень дорого. 1 из 10.
- Сервис. Высокий ценник требует сервиса лучше. Блюда выносили вовремя, но обсуждали гостей в некорректной форме. 6 из 10.
- Интерьер. Современно и красиво, но очень темно. Также кресло было порвано. 9 из 10.
- Чистота на кухне. Хлам в туалете для персонала, ванна под лестницей и открытое ведро на кухне. 5 из 10.
- Чистота в зале. Пыльно. 6 из 10.
- Чистота в туалете. В уборной нет мыла и плохо пахнет. 6 из 10.
- Достойно внимания. Ничего, к сожалению, нет. 0 из 10.
- Отзывы. Негативных отзывов в последнее время не так много. 10 из 10.
Общая оценка — 5,4
Что порадовало нас в Unity — это, действительно, чистая кухня. За последнее время программа «Гид78. Рестораны Петербурга» побывала в заведениях, где было намного грязнее.
— Немного захламлена зона для персонала, даже какая-то ванна стоит под лестницей, но ладно. Тараканов нет, хром чистый, а повара в перчатках и шапочках.
Еда же при этом была на среднем уровне, а цены — высокие. Сервис и качество блюд не оправдали ожиданий. Подобное произошло и при посещении заведения на улице Декабристов. Ресторан «1913» работает 30 лет, славясь своим роскошным интерьером. Ценами, кстати, тоже, ведь порция бефстроганов обойдётся почти в 1400 рублей. Что прячется за красивой картинкой? Об этом — в материале 78.ru.