Названа самая популярная кухня петербургских фуд-холлов

Рестораны паназиатской кухни наиболее распространены в гастрономических пространствах Петербурга, они составляют 25% всех заведений.

Согласно отчету NF Group, вторыми по популярности в фуд-холлах являются заведения, предлагающие кофе и различного рода десерты (15%). На третьем месте — европейская кухня (11%). При этом наибольшую долю европейского концепта занимает итальянская кухня. Также можно встретить французские, греческие, испанские, сербские, шведские и балканские корнеры.

Первое подобное гастрономическое пространство открылось в 2017 году, сейчас в Петербурге работает 14 фуд-холлов. Еще 13 проектов находятся на стадии реализации.

Ранее 78.ru писал, действует ли правило «пяти секунд» при падении еды на пол.