Российские производители молочной продукции стали чаще указывать вес продукта, а не объём

Производители молочной продукции в России стали чаще указывать на упаковке питьевого молока, сливок и кефира вес продукта, а не его объём. Об этом пишет РБК со ссылкой на данные сервиса «Продажи.рф».

— Вероятно, производители молока таким образом пытаются замаскировать снижение объема или веса товара в упаковке, — пояснили аналитики.

Чтобы провести исследование, специалисты использовали данные продаж одинакового набора магазинов в январе — декабре 2022 года в сравнении с тем же периодом в 2021 году. Выяснилось, что вес, а не объём молочных продуктов указывают бренды «Домик в деревне», «Бежин луг» и Viola.

Раньше жидкие товары продавались с маркировкой объёма, а не веса. Несколько лет назад производители начали писать «1 кг» вместо «1 л» на пакетах молока.

— Маркетологи хорошо представляют уровень знаний физики россиянами — большинство потребителей не догадываются, что килограмм молока меньше, чем литр. На этом играют, и в некотором смысле это вводит в заблуждение, — пояснил председатель правления Международной конфедерации обществ потребителей Дмитрий Янин.

В годы, когда в государстве возникал экономический кризис, производители прибегали к снижению веса или количества продукции в упаковке. Впервые такую практику применили производители молока в 2008 году. Они стали массово предлагать продукт в упаковке по 900 млн вместо одного литра. Потом за ними повторили бакалейщики, производители конфет и шоколада.

Ранее 78.ru писал, что компания Danone планирует продать большую часть российского бизнеса.