Пища для размышлений: специалисты рассказали о влиянии стресса и переедания на организм

Стресс — равно лишний вес и проблемы с внутренними органами! По словам российских диетологов, длительное нервное напряжение наносит существенный вред здоровью. Организм людей, которые постоянно подвергаются воздействию стресса, изнашивается на 40% быстрее, чем у тех, которые живут в спокойствии. В первую очередь страдают щитовидная железа, сердце и кишечник. Как не превратить калории в сантиметры и килограммы — разбирался телеканал «78».

— Планирую отказаться от всей вредной еды, которая у меня здесь лежит. И сконцентрироваться на двух нижних полках, где лежат овощи и фрукты, — отмечает Алексей.

Сначала плюс 10 килограммов, потом — ещё 20. Таких сюрпризов к летнему сезону Алексей явно не ждал. Подвижным образ жизни программиста назвать трудно, но за последние два года будто всё сразу навалилось: выпускные экзамены в университете, локдаун, работа «на удалёнке»… Облегчением во время череды стрессов стали сочные бургеры, сладости и шипящая газировка.

— Я неделю мог сидеть и работать дома удалённо, это очень тяжело. Ты постоянно сидишь, встаёшь, идёшь к холодильнику. Покушал. Потом обратно. Никакой физической активности. Самому тяжело. Уже хочешь выйти на улицу, погулять. Выходишь — а потом всё равно всё болит, — сетует Алексей Алексиков.

По словам специалистов, реальный голод легко перепутать с голодом эмоциональным. Чтобы заглушить стресс и неприятные эмоции, мы чаще всего добавляем в рацион что-нибудь сладкое или жирное. Диетологи и психотерапевты уверены: такая еда может вызывать зависимость не хуже других вредных привычек. А для неконтролируемого поглощения пищи есть отдельный диагноз — «компульсивное или психогенное переедание».

— Эта зависимость невероятно коварна, потому что, во-первых, это состояние склонно к рецидивам. И сколько иной человек ни лечится, рано или поздно он испытывает эту непреодолимую тягу. Некоторые эксперты считают, что впервые за всю историю человечества следующее поколение будет иметь продолжительность жизни меньше, чем поколение сегодняшнее, из-за избыточного веса, из-за такой пищевой зависимости в том числе, — рассказывает врач-диетолог Андрей Бобровский.

Однако еда на тарелке тает, а вот проблемы — нет. К ним добавляется чувство вины за неконтролируемое обжорство. Цифры на весах и сантиметры на талии растут. Гормон стресса — кортизол — никуда не уходит.

В конфетах, пирожных и ароматной выпечке — много сахара. Они усиливают выброс инсулина в кровь и «прогоняют» кортизол очень быстро. Полезным перекусам, таким, например, как фрукты и натуральный йогурт так быстро с этой задачей не справиться, но именно они обогатят организм витаминами и полезной для организма клетчаткой. Постепенно снизится и уровень гормона стресса.

Вылечить компульсивное переедание возможно только обратившись комплексно к нескольким специалистам. Психотерапевт поможет установить реальную причину перееданий и ликвидировать беспокойство. Диетологи и фитнес-тренеры сходятся во мнении: «полезным успокоительным» могут стать регулярные физические упражнения. Во время интенсивных силовых тренировок, например, кардио или бокса, в организме активируется уже другой гормон стресса — адреналин, а потому главное — правильно рассчитать нагрузку, чтобы не сделать себе хуже. Приведёт эмоции в норму утренняя зарядка, прогулка перед сном и даже правильное дыхание.

— Одна из самых простых практик — так называемое «Квадратное дыхание». Очень простая. Вдыхаем на четыре счёта. Делаем глубокий вдох. Потом на четыре счёта задерживаем дыхание. На четыре счёта выдыхаем. На четыре счёта снова задерживаем дыхание. Вот у нас и получается такой квадрат, — отметил фитнес-тренер Юрий Знахарев.

Здоровый сон — ещё одно мощное средство в борьбе со стрессом. Полезно будет и «почистить» своё окружение от «раздражителей», токсичных людей. А ещё — проводить больше времени в режиме офлайн. Это не только подарит спокойствие, но и позволит со временем улучшить зрение и осанку.