«Бистрономия пришла из Питера»: Мнацаканов про секрет успеха петербургского общепита
31 дек, 15:12
Андрей Макаров
По словам ресторатора, в городе есть просто люди с хорошим вкусом.
Очередным гостем «Открытой студии» 78-го телеканала стал создатель ресторанов в России и Европе, ведущий телешоу Арам Мнацаканов, который раскрыл секрет успеха петербургского общепита.
— В Петербурге как — есть просто люди с хорошим вкусом. Культурные люди, у которых мало денег. И они умудряются извертеться, сделать что-то такое, что потом всем нравится. Особенно москвичам, которые поражаются — Москве-то в три раза дороже, а здесь сделали вкусно и не так дорого. Именно питерские ребята сделали это возможным. Вся бистрономия пришла из Питера, — сказал он.
Видео: 78.ru
Ранее эксперты рассказали, как рестораны Петербурга получают статус премиума.
Другое по теме