При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также при сахарном диабете не стоит употреблять арбузы. Об этом на пресс-конференции заявила доктор биологических наук Наталья Ефимочкина, передаёт корреспондент 78.ru.
— Здесь дело не только в арбузах. При таких заболеваниях рацион больных определяет врач, который его наблюдает. Если он определяет какое-то количество арбуза, то это можно, — отметила эксперт.
Она также добавила, что здоровому человеку в течение дня можно съесть 700-800 граммов арбуза, но стоит помнить, что это достаточно высокоуглеводный продукт, хотя в целом низкокалорийный. По её словам, арбузом не стоит увлекаться, это больше десерт или перекус.
Урожай арбузов в этом году выдался хорошим — не хуже, чем в прошлом году, заявил директор Международного центра агробизнеса и продовольственной безопасности Высшей школы корпоративного управления РАНХиГС Анатолий Тихонов.
— Потепление климата способствует распространению бахчевых. Россия на 6-7 месте по производству арбузов в мире. Опасений, что цены будут неподъёмны, нет — наоборот видим снижение. Цены будут снижаться ближе к осени. Завозим из Ирана, Турции, Китая, Узбекистана. Импорт составляет примерно 20%, — отметил он.
Лидерами по выращиванию арбузов в России традиционно являются Астраханская, Оренбургская и Волгоградская области, а также Краснодарский край, уточнила генеральный директор «Ягодного союза» Ирина Козий. По её словам, по сравнению с прошлым годом арбузы подорожали на 34%, так как подорожала логистика. Также цены зависят от сорта.
Напомним, ранее в Роспотребнадзоре назвали правила выбора арбуза.