Бегают мыши и тараканы? Гид78 после жалоб гостей проверил ресторан Maximilian brauhaus

1 апр, 10:04

Анастасия Шиляева

Ресторан-пивоварня располагается в северной части Петербурга, на улице Савушкина. Заведение давно работает, а проходимость здесь высокая. Баварский стиль, обширное меню, живая музыка, а также бизнес-ланчи — всё это выгодно выделяет ресторан. Однако посетители жалуются на соседство с насекомыми, а кто-то указывает на то, что по залу бегают мыши. Как обстоят дела на кухне? Чем здесь кормят?

Особенность ресторана Maximilian brauhaus

Ресторан-пивоварня Maximilian brauhaus, открывшийся в декабре 2008 года в ТРЦ «Меркурий» на улице Савушкина, стал первым заведением сети. Он находится в Приморском районе, поэтому популярен среди его жителей, а также горожан северной части Петербурга. В меню блюда разнообразных кухонь мира, но с уклоном в баварские традиции: от бургеров и салатов до стейков и супов. Конечно, фишкой является и большой выбор собственного пива.

В ресторане действует система бизнес-ланчей, а также есть меню для детей. Maximilian brauhaus — это заведение, которое достаточно известно среди всех категорий посетителей. Кто-то приходит сюда на обед между рабочими задачами, другие — приглашают вторую половинку на свидание, третьи — наведываются с друзьями или семьёй. Есть здесь и летняя веранда, в пятницу и субботу в заведении звучит живая музыка. Средний счёт начинается от 1000 рублей.

Интерьер ресторана Maximilian brauhaus

Интерьер заведения сочетает в себе элементы баварского стиля и современность. В центре внимания массивные деревянные столы и лавки. Стены украшены ретро-фотографиями и аутентичными декорациями, отражающими дух немецких пивных традиций. В тёплое время года гости могут расположиться на открытой веранде, оформленной в том же стиле, что и основной зал.

— Такой мойка быть не должна.

Итоги проверки ресторана Maximilian brauhaus

Некоторые блюда оказались некачественными, в том числе подали вчерашний салат. Жульен был приготовлен не до конца, как и штрудель. Еда, к слову, была остывшая.

Немного огорчила и кухня. Например, на продуктах не было маркировки. Приёмка же товара происходит у мусорных баков.

Общая оценка — 66 баллов из 100.

Ранее ведущие проверили бистро «Мама Рада» на Московском проспекте. Своё дело сделала очень заманчивая реклама, ведь не везде можно отыскать хинкали за 45 рублей. Что скрывается на кухне? Чем удивил ведущую и бренд-шефа десерт? Как приготовить хачапури по-аджарски дома? Об этом — в материале 78.ru.

Другое по теме

19 июня 2024, 11:15

Чёрные от гари плиты и ужасная еда: чем угощают гостей в знаменитом пабе Fish&Chips