Роспотребнадзор рассказал о пользе и вреде шоколада

Шоколад обладает рядом полезных свойств, однако любимое лакомство многим может нанести вред здоровью. Об этом петербуржцам рассказали в Роспотребнадзоре.

Шоколад может стать спасением для вашего настроения. В нём содержится фенилэтиламин, который стимулирует выработку серотонина — гормона счастья. Также шоколад помогает бороться со стрессом. Серотонин способен снизить его уровень.

Кроме того, шоколад полезен для мозга и сердечно-сосудистой системы. Флавоноиды, содержащиеся в какао-бобах, улучшают кровообращение мозга и способствуют повышению концентрации внимания. А калий и магний помогают укрепить сердце и сосуды.

Однако благодаря любви к шоколаду сладкоежки могут заработать аллергию. Он содержит аллергены, такие как какао-порошок, орехи и сухофрукты. Ещё в шоколаде содержатся насыщенные жиры, которые могут повысить уровень холестерина в крови. Также любимая сладость богата углеводами и сахаром — это может привести к набору веса и ожирению.

В Роспотребнадзоре напомнили, что детям до трёх лет есть шоколад не рекомендуется.

Шоколад бывает разных видов: молочный, горький, сливочный и белый. Существуют также специальные варианты для диабетиков, которые имеют соответствующую маркировку.

Ранее 78.ru писал, что корюшку в шоколаде начнут продавать в Северной столице.