Во время простуды или гриппа часто пропадает аппетит, однако в такой период организм особенно нуждается в витаминах. Об этом сообщает управление Роспотребнадзора по Петербургу.
Так, бульон обеспечит высококачественным белком, витаминами и минералами, а также поможет восполнить жидкость. Йогурт нужен для поддержания микрофлоры во время болезни. Витамин С способствует укреплению иммунитета — его можно найти, например, в перце, цитрусовых, киви, капусте и петрушке. Любая зелень содержит витамины А, С, Е и К, важные для работы иммунной системы.
Всего одна порция брокколи в день обеспечит витаминами С, Е, кальцием и клетчаткой. Овсянка является хорошим источником некоторых иммуностимулирующих питательных веществ. А имбирь и куркума помогут облегчить симптомы простуды, так как обладают противовоспалительными свойствами. Их можно добавить в чай или горячую воду с лимоном.
Напомним, ранее сообщалось, что за неделю показатель заболеваемости гриппом и ОРВИ в Петербурге увеличился на 41,4%. При этом уже вторую неделю подряд регистрируется превышение недельного эпидпорога.