Крупная московская сеть мясных ресторанов «The Бык» откроет первое заведение в центре Петербурга. Об этом пишет «Деловой Петербург» со ссылкой на консалтинговую компанию Nikoliers, выступившую консультантом по аренде помещения.
Открытие запланировано на начало 2024 года. Заведение займёт первый и второй этажи торгово-офисного комплекса Nevskij Plaza.
— Я часто слышал, что стейки доступны не всем. Для нас это миф. Мы считаем, что хорошее мясо может и должно быть доступно. Именно эта идея лежит в основе нашей ресторанной концепции, — заявил основатель сети Мехак Галстян.
Оборот петербургского общепита в августе составил 16,3 млрд рублей. Такие данные приводит Петростат.
По прогнозам аналитиков, цены в кафе и ресторанах вырастут из-за подорожания продуктов. В среднем блюда подорожают на 10-20%.
Ранее 78.ru писал, что крупный фуд-холл появится на севере Петербурга.