Сытно и вкусно: топ-10 мест в Петербурге, где стоит попробовать шаверму
Шаверма или шаурма?
Более двадцати лет не утихают споры между петербуржцами и остальными жителями России. Как правильно назвать блюдо из рубленое мясо с овощами, специями и соусом, завернутое в лаваш? В Петербурге, Ленобласти, Пскове, Великом Новгороде и Петрозаводске говорят «шаверма», а в Москве и других регионах — «шаурма».
Почему именно так, кто же прав? В этом деле до сих пор нет ответа, потому что слово и блюдо пришли к нам из-за рубежа. При трансляции с арабского можно выделить два произношения — оба из них активно используют жители России.
Специалисты также до сих пор не знают, почему в городе на Неве принято говорить шаверма, а в Москве — шаурма. По одной из версий, кто-то из путешественников попробовал это блюдо в одной из стран Ближнего востока, а потом начал активно нахваливать его среди друзей и знакомых. Правда египтяне, ливанцы и другие народы также говорят по-разному, поэтому мог запомниться какой-то из вариантов произношения. Именно он и стал распространяться и у нас.
«VЛAVAШЕ»
Этот стритфуд ресторанного уровня довольно популярен среди петербуржцев. В Северной столице работает более 40 точек «VЛAVAШЕ», а у большинства из них высокие рейтинги и положительные отзывы. В меню множество позиций: от классической шавермы до интересных решений. Например, с креветками, грибами, фалафелем или тушенкой.
«Для меня так лучшая из всех питерских, где я бывал. Практически неизменно хорошее качество независимо от точки. Выбор и по размеру, и по начинке. Все выполнено на добротном уровне. Используют всегда свежую зелень. Это прям звоночек для меня. Мясная начинка, креветки — все вкусное», — написал один из посетителей кафе.
Самый же высокий рейтинг у заведения, находящегося недалеко от станции метро «Сенная площадь». К слову, здесь можно отведать не только шаверму, но и разнообразные закуски, а также супы.
Из минусов же называют долгую готовку, которая зависит от сотрудника. По словам гостей, также в этой точке шаверма стала меньше по размеру, чем было ранее.
Цены на шаверму: от 139 рублей
Адрес: Садовая улица, 40Б
Leo
В Северной столице работает три точки этой сети, а советуют же зайти в кафе, что находится недалеко от Аничкова моста. Здесь продают шаверму по-корейски, ливанскую, арабскую, греческую и многие другие. Меню заведения весьма обширно, поэтому каждый найдет для себя что-то особенное.
Кроме шавермы тут можно перекусить бургерами, салатами, хот-догами или закусками. Огромный выбор и напитков, среди них – разливное и крафтовое пиво.
«Очень понравился интерьер заведения и подход к подаче блюд — интересно, оригинально, симпатично. Большой выбор шавермы и бургеров, приготовлено вкусно. Отличное место, чтобы бюджетно перекусить и посидеть после прогулки за приятной беседой», — говорится в отзыве.
Однако некоторые гости все же остались не столь довольными после посещения этого кафе. По словам посетителей, цены здесь выросли, а порции уменьшились.
Цены на шаверму: от 280 рублей
Адрес: Караванная улица, 24-26
«Arij Шаверма»
Это кафе быстрого питания также находится в историческом центре города. В меню широкий выбор блюд, в том числе супы, салаты, горячее, гарниры, а также, конечно, шаверма. Особой же популярностью у посетителей пользуется шаверма на тарелке.
«Расположено прямо в центре города. Шаверма просто великолепная, сочная, вкусная, в меру острая, необыкновенная хрустящая корочка. Пальчики оближешь!» — написала одна из посетительниц.
Отмечают, что именно здесь можно почувствовать ту самую атмосферу поедания петербургской шавермы: кафе находится в тихом дворе, где в теплое время на улице стоят столы и стулья. По словам гостей, здесь вкусная и сытная еда, которая подойдет для тех, кто гуляет по городу и хочет перекусить. Однако многие не находят ничего особенного в этой шаверме, называя ее вполне обычной. Но тут уже, как говорится, дело вкуса.
Цены на шаверму: от 280 рублей
Адрес: улица Большая Конюшенная, 9
«Современник»
В этом баре подают денеры (турецкий вариант шавермы) с различными начинками, в том числе креветками и рваной свининой. Посетители хвалят бар за атмосферность и вкусные алкогольные напитки. По словам гостей, каждые выходные здесь выступают музыканты, которые заряжают хорошим настроением.
«Это лучшая шаурма в Питере! Завтра уезжать и уже ходили по Питеру с мыслью, что тут нет нормальной шаурмы, попробовали в нескольких местах и везде отстой, хватает на пару раз укусить – и в урну. Это же место очень приятно удивило, вкусно и много, всем рекомендую!» — написал один из посетителей.
Кафе оформлено в стиле лофт. Часто о нем говорят — Берлин с турецкий акцентом. Из минусов гости отмечают, что иногда невозможно заказать что-то по вкусу из меню, потому что этих блюд нет в наличии.
Цены на шаверму: от 420 рублей
Адрес: улица Некрасова, 1/38
Pita's
Эта сеть быстрого питания поставила употребление шавермы на более высокий и статусный уровень. Одна из точек находится в сердце города на Неве, окна выходят на Невский проспект. К слову, эти столики пользуются особой популярностью среди гостей.
Здесь можно попробовать шаверму по-тайски, с лечо, карри, говядиной, баклажанами и многие другие виды. В меню также буррито, фалафель, закуски и прочие блюда. Однако доминантой выступает именно уличная еда.
«Шаверма с брусничным соусом и фирменная — это просто разрыв, очень-очень вкусно!» — поделился эмоциями после посещения один из гостей.
При этом посетители жалуются на не слишком приветливый персонал, а также цены на еду. По мнению некоторых, ценник завышен.
Цены на шаверму: от 330 рублей
Адрес: Невский проспект, 65
EVOШаверма
Это же заведение находится в нескольких шагах от крейсера «Аврора» и пользуется популярностью как у горожан, так и туристов. Здесь можно отведать как классический вариант блюда, так и, например, с добавлением апельсина.
«Атмосферное место, приятное времяпрепровождение. Вкусная, сбалансированная (по ингредиентам) шаверма. Лично мне понравилось, что есть острая шаверма. Меню небольшое, но продуманное», — написал один из посетителей.
В кафе отличный вид из окна. Зал небольшой, но очень уютный и чистый. Еду здесь готовят быстро, однако, по словам гостей заведения, в последнее время подняли цены, а также вкус шавермы очень зависит и от повара, который ее готовил.
Цены на шаверму: от 210 рублей
Адрес: Пеньковая улица, 8/6 (вход с Петроградской набережной, 8)
«Вертимский»
Здесь можно не только попробовать более десятка видов шавермы, но и собрать ее самостоятельно, выбирая ингредиенты по вкусу. В меню также арабская и сирийская шаверма, а еще фалафель и буррито. Гости хвалят заведение за очень вкусную еду, уют и атмосферность.
«Очень-очень-очень вкусно, и я очень рад что с годами вкус не испортили, держите марку ребята, из Москвы ради вас езжу!» — написал один из поклонников.
Отметим, что посетители жалуются на небольшую вместимость. Посадочных мест мало, поэтому в заведении тесно, если одновременно приходит много людей.
Цены на шаверму: от 189 рублей
Адрес: переулок Антоненко, 10
«Шаверно»
Эта сеть ресторанов быстрого питания любима у горожан. Здесь можно заказать не только шаверму, но и донер-кебаб, картофель фри, салаты, супы, напитки и многое другое. Точки находятся по всей Северной столице, но самый высокий рейтинг у заведения, которая расположена в нескольких шагах от метро «Улица Дыбенко».
«Минусов нет! Одни плюсы! Шаверма с креветками — шедевр! Картофель "Айдахо" — огонь. Столько соуса не подавали ни в одном заведении», — говорится в отзыве.
При этом завсегдатаи отмечают, что даже у мини шавермы нормальный размер, поэтому ей можно наесться. Часто в ресторане можно увидеть молодежь – для студентов здесь проходят акции. Некоторые гости при этом жалуются на медленное обслуживание из-за большего количества посетителей, поэтому, если вы хотите отведать шаверму здесь, то будьте готовы немного подождать.
Цены на шаверму: от 280 рублей
Адрес: проспект Большевиков, 21
«Шаверма12»
Небольшая точка с шавермой находится в центре города на Неве. В меню всего две позиции: шаверма и двойная шаверма. По вкусу также можно добавить халапеньо или морковь. Здесь всегда полно покупателей, которые готовы отстоять в очереди за вкусным блюдом.
«Недорого и вкусно. Были в Питере и рядом с местом проживания обнаружили эту точку (именно точку, т.к. готовят только на вынос). Очень понравилось — ничего лишнего, вкусно. В процессе приготовления повар два раза меняет перчатки и после каждой порции протирает стол», — говорится в отзыве.
Из минусов отметили большой спрос, поэтому иногда приходится долго ждать в очереди. Народ всегда есть: редко можно сразу же получить заветную шаверму.
Цены на шаверму: от 210 рублей
Адрес: Полтавская улица, 12
Shawafel
В меню этого небольшого кафе два главных блюда — это разнообразная шаверма и фалафель. Заведения находятся на Петроградской стороне: одно ближе к метро «Горьковская», другое — у «Чкаловской». Рейтинг выше у первой точки, здесь в распоряжении гостей два уютных зала, в которых можно приятно отдохнуть как в компании друзей, так и семьей.
«Очень уютное и атмосферное место. Порадовало, что работают ребята круглосуточно. Такой вкусной шаурмы, наверное, никогда не пробовала! А этот королевский размер! Вау! Также порадовал приветливый и вежливый персонал», — поделилась мнением о заведении гостья.
При этом некоторые посетители остались недовольны размером шавермы и ценами на нее. По словам гостей, она тонкая и длинная, а также внутри мало начинки.
Цены на шаверму: от 199 рублей
Адрес: Кронверкский проспект, 27
