Диетолог: избыток мандаринов может привести к псевдоаллергии

Переедание мандаринов, особенно в сочетании с определенными продуктами за новогодним столом, грозит развитием псевдоаллергических реакций. Об этом сообщила диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова в беседе с ИА Регнум.

По словам эксперта, рекомендуемая норма — 150–200 г мандаринов в день.

— Основные плюсы мандаринов мы все знаем: это и витамин С, и эфирные масла, которые невероятно позитивно влияют на уровень энергии и настроения, и антиоксиданты, которые помогают профилактике атеросклероза. Но если мы переедаем мандаринов — а обычно мы их все-таки переедаем — возникает риск развития псевдоаллергических реакций, — сообщила Дианова.

Специалист отметила, что все цитрусовые увеличивают выработку гистамина в организме, и его избыток приводит к тому, что начинает чесаться кожа, и развивается легкий энтероколит. Дианова также дополнила, что это гистамин так работает.

Ранее 78.ru сообщал, какие «витаминные чемпионы» могут спасти от ОРВИ.