Из петербургских магазинов изъяли 6 тонн опасной фасоли с ботулизмом

В Петербурге изъяли из оборота и уничтожили порядка 6 тонн продукции производителя ООО «Савон-К» по всему городу. Об этом на пресс-конференции заявил замначальника отдела надзора за продукцией в обороте управления Роспотребнадзора по Северной столице Игорь Ивулёнок, передаёт корреспондент 78.ru.

— На территории Петербурга такая продукция была. Мы проинформировали оперативно торговые сети, комитет промышленной политики. И достаточно активно торговые сети отозвались, мы получили быстро обратную связь от бизнеса, — отметил он.

Именно продукция подмосковной компании «Савон-К» спровоцировала массовое заражение ботулизмом в российских регионах. Уничтожена была не только фасоль, но и перец халапеньо, помидоры, огурцы и так далее.

Ивулёнок также добавил, что ботулизм не является редкой болезнью, но таких вспышек, как сейчас, не было давно. За весь прошлый год в Петербурге было выявлено пять таких случаев, в том числе один с летальным исходом.

На днях в Петербурге был зафиксирован первый случай заболевания ботулизмом: 21 числа в Клиническую инфекционную больницу им. С. П. Боткина поступил 25-летний молодой человек, который в середине июня съел злополучный готовый салат в Москве, сообщила заведующая инфекционный отделением медучреждения Татьяна Потапова.

В целом, по её словам, в Петербурге наблюдается рост количества кишечных инфекций, уже преодолён порог в 5000. За весь прошлый год было зафиксировано чуть больше 10 000. Она также подчеркнула, что нужно правильно хранить продукты, соблюдать личную гигиену и использовать бутилированную воду.

По словам начальника отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Петербургу Ирины Катаевой, в целом по городу рост заболеваний кишечными инфекциями составил 11% по сравнению с прошлым годом. Зафиксировано уже около 23 тыс. случаев кишечной инфекции.

По информации 78.ru, по прибытии в Петербург мужчина, заболевший ботулизмом, также был избит неизвестными, поэтому сначала попал в больницу с переломом челюсти. Позже он почувствовал признаки болезни — слабость, шаткость походки. Затем его состояние резко ухудшилось. Сейчас он находится в тяжёлом, но стабильном состоянии, получает всё необходимое лечение. Врачи надеются, что он поправится. Заболевшего подключили к аппарату ИВЛ.

Напомним, 24 июня стало известно, что в Костромской области зафиксирован первый случай смерти после отравления ботулизмом. Погибшим оказался 21-летний молодой человек. Парень заказал и съел салат лобио во время поездки в Нижний Новгород.

Общее число заболевших ботулизмом превышает 300 человек. Наибольшее число пострадавших зафиксировано в Москве и Московской области. Специалисты Роспотребнадзора изъяли почти 200 тонн продуктов после вспышки ботулизма в российских городах. Лабораторные исследования показали, что в части еды до сих пор есть остатки опасного токсина.