Петербуржцам рассказали, почему мясо и рыба должны быть в рационе питания

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Петербургу рассказали, в каком количестве нужно потреблять рыбу и мясо и почему они должны быть в рационе здорового питания.

В мясе содержится много белка, железа и витаминов группы В. Однако чрезмерное употребление мясных продуктов может привести к росту уровня холестерина. Рыба — это тоже белок, а также и железо, витамин D, Омега-3. Но здесь также есть одно «но» — в организме могут откладываться соли, если человек ест рыбу в из загрязнённых водоёмов.

— Как мы видим, и у рыбы, и у мяса есть как плюсы, так и минусы. Соответственно, одно не может стать полноценной заменой другому. Врачи рекомендуют включать в рацион оба продукта — в соответствии с вашим состоянием здоровья, — подчеркнули эксперты.

Например, если у человека повышенный холестерин, то из рациона питания нужно убрать мясо и добавить рыбу. Чтобы питаться правильно нужно пройти медицинское обследование и проконсультироваться со специалистом.

Ранее 78.ru писал, с чего начинается болезнь Альцгеймера.