Роспотребнадзор выявил многочисленные нарушения в ресторане, где отравились выпускники

Обнародованы первые результаты расследования серии случаев острой кишечной инфекции, возникших среди выпускников ряда школ Петербурга после выпускного в ресторане «Grand Bianco».

Как рассказали в региональном управлении Роспотребнадзора, на 27 июня зарегистрировано 19 случаев ОКИ среди учащихся шести общеобразовательных учреждений и их родителей. В инфекционные стационары госпитализировано семеро детей, при этом у двоих заболевших выявлен норовирус.

— Установлено, что в период с 24 по 25 июня в ресторане на набережной канала Грибоедова, 36 все заболевшие участвовали в банкетах по случаю окончания школы, — отметили в ведомстве.

В ходе выездной проверки в отношении ООО «ТК „Арсенал трейд“ выявлены грубые нарушения требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и технического регулирования: нарушение поточности технологических процессов приготовления блюд, несоблюдение сроков годности и условий хранения продукции, отсутствие документации на вырабатываемую продукцию, несоблюдение требований к санитарному содержанию помещений, несоблюдение требований в части прохождения медосмотров и вакцинации персоналом.

Видео: пресс-служба СК РФ

Ранее 78.ru писал о том, что следователи организовали проверку после отравления школьников в петербургском ресторане.