В России стремительно портится качество молока

Количество нарушений, касающихся качества молока, за последний год выросло в России от 2 до 10 раз. Об этом на пресс-конференции заявил председатель Санкт-Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль» Всеволод Вишневецкий, передаёт корреспондент 78.ru.

«Общественный контроль» ежегодно проводит исследования качества молока и другой молочной продукции, включая сгущённое молоко и мороженое, и результаты последних проверок не радуют.

В настоящее время проверки в России практически полностью остановлены, органы надзора не осуществляют проверки по жалобам потребителей на заводах молочной продукции. Это создаёт более высокие риски для потребителей, чем раньше.

Сейчас вместо штрафов изготовителям предъявляют предостережения, которые по сути ни на что не влияют. Изготовители сами требуют отменить мораторий от 10 марта 2022 на плановые и внеплановые проверки бизнеса.

Согласно данным из государственного реестра, в «Пятёрочке» количество нарушений выросло на 100%, в «О’кее», «Перекрёстке», «Магните» и «Дикси» — на 142-160%, в «Ленте» и «Ашане» — на 245%, а в «Красном и белом» и «Светофоре» — на 1000%.

— Отмена проверок расслабила производителей и продавцов. Весь фальсификат сейчас обклеен «честными знаками». Сегодня у государственных органов нет возможности контролировать или изымать из производства некачественный товар из-за моратория, — отмечает Всеволод Вишневецкий.

Сейчас каждая десятая упаковка молока на прилавках магазинов является фальсификатом, а в социальных учреждениях — каждая третья. Почти половина всей сметаны (40%) не соответствует стандартам качества. Также не соответствуют требованиям ГОСТа 7 из 12 упаковок ультрапастеризованного молока, 2 из 8 образца пастеризированного молока и 4 из 6 упаковок сливок. При этом в этом году в России впервые был зафиксирован профицит, то есть избыток молока.

Напомним, ранее эксперты оценили, насколько законно «похудели» упаковки с молоком.