Земля в супе, медленное обслуживание и сырой баклажан: стоит ли вообще посещать «Пафос»

В Петербурге кальян-бары уже давно стали не просто местом для отдыха, а частью городской культуры. Здесь их десятки: от камерных заведений в подвалах старых доходных домов до роскошных лаунджей с террасами и панорамными окнами. Город с особым вкусом к красоте и деталям диктует свои правила. Владельцы заведений стремятся создать атмосферу роскоши и уюта, где кальян становится лишь одним из элементов антуража.

Конечно, особого внимания заслуживают рестораны, где кроме кальяна есть еда. Недалеко от метро «Чкаловская» открылось заведение «Пафос». Здесь гостей встречает шикарный интерьер и неплохое меню, где каждый может найти что-то для себя. Однако отзывы пестрят негативом: гости жалуются на еду и долгое обслуживание. Ведущие программы «Гид 78. Рестораны Петербурга» Анна Гаврилова и Анастасия Сесицкая отправились в ресторан на улице Шамшева, 8, с проверкой: одна устроилась на работу официанткой, другая — посетила с экспертом и попробовала разные блюда.

Персонал ел прямо на раздаче, а также пользовался телефонами. Из плюсов можно отметить — бесплатное питание для сотрудников.

— Каких-то грубых нарушений здесь нет. Хочется, чтобы было гораздо чище и лучше, — констатируют авторы программы.

Итоги проверки ресторана «Пафос»

Плюсы:

• чистые доски;
• вкусный шашлык;
• после обратной связи управляющий отозвал счёт;
• шикарный интерьер.

Минусы:

• несоблюдение тайминга подачи блюд;
• непропечённый баклажан, несвежая зелень в салате и земля в супе;
• грязный стол;
• повар в несоответствующей форме;
• неправильная мойка;
• личные вещи сотрудников на раздаче;
• нарушение товарного соседства, неправильные маркировки;
• треснувшие мидии.

Итого: 66 баллов из 100.

Ещё одно заведение, которое поражает роскошным интерьером уже 30 лет, работает на улице Декабристов. Ценами, кстати, тоже, ведь порция бефстроганов обойдётся почти в 1400 рублей. Достойны ли блюда заявленной стоимости? Что прячется за красивой картинкой? Всегда ли дорого, значит хорошо? Об этом — в материале 78.ru.