Дефицит витаминов у детей: губительное влияние на здоровье и способы восполнения

22 окт, 12:10
Маргарита Звягинцева
Практически все дети в наше время страдают от серьёзного недостатка витаминов. В Петербурге, по статистике Минздрава, эта проблема стоит особенно остро. В рационе детей мало свежих фруктов, овощей и ягод, но слишком много жиров. Чем опасен такой дефицит, как его восполнить из пищи и какие добавки необходимо принимать всю жизнь, рассказывает нутрициолог-диетолог Елена Желянина.
Фото: freepik.com

Минздрав предупреждает: этих витаминов не хватает больше всего

С советских времён родители привыкли давать детям «аскорбинку» — витамин C. Многие до сих пор считают, что этого достаточно для укрепления детского здоровья. Без сомнения, витамин C очень важен: он улучшает иммунитет, активно участвует в регенерации, укрепляет сосуды, кости, зубы и дёсны. Но одной лишь аскорбинки растущему организму совершенно недостаточно.

По данным Минздрава, детям чаще всего не хватает витаминов В1, В2, В6, ниацина (витамина B3), фолиевой кислоты (B9) и каротина. У детей Северо-Запада, отметила Елена Желянина, особенно большой дефицит йода и витамина D. Их, по словам нутрициолога, как и некоторые другие важные микроэлементы, в нашем регионе крайне сложно получить в необходимом объёме из пищи. Поэтому не обойтись без аптечных добавок.

Правильное формирование детского организма, его рост, умственное и физическое развитие напрямую зависят от достаточного количества в рационе витаминов, микроэлементов, а также белка, полезных жиров и правильных углеводов. Конечно, иногда можно побаловать ребёнка и вредной едой, но следите за тем, чтобы «сахарная игла» не подорвала его здоровье.

Другое по теме