Безумно вкусные салаты к шашлыку от шеф-повара: удовольствие, польза и хорошее пищеварение
Майские праздники не обходятся без поездки на пикник или на дачу. А там – ароматный сочный шашлык с дымком. Но с чем есть шашлык, чтобы удовольствие было максимальным? Все мы привыкли к нарезке из огурчиков, помидоров и зелени. Однако есть варианты намного интереснее. Бренд-шеф Михаил Степанов поделился рецептами удивительного и очень полезного азиатского салата и закуски под шашлык.
Фото: 78.ru
Пикантный азиатский салат для шашлыка
В этом салате море пользы: он полностью состоит из свежих овощей. Его изюминка – необычная пряная заправка с кислинкой. Заправка превращает простой микс овощей в очень интересное блюдо с тонким запоминающимся вкусом. Забыть его у ваших гостей точно не получится.
Михаил Степанов отметил: немного кислоты в закуске не только оттеняет и дополняет вкус шашлыка, но и помогает пищеварению.
