Диетолог раскрыла, кому лучше отказаться от томатов в ежедневном рационе

До 200 граммов помидоров в ежедневном рационе могут быть полезны для печени. Итальянские учёные выяснили, что томатная диета может сократить количество жира в печени за шесть недель.

Врач-диетолог Елена Соломатина в комментарии для Life.ru объяснила, что для здоровых людей без хронических заболеваний такая доза — два небольших помидора — не несёт риска для здоровья. Следует быть осторожными тем, у кого есть проблемы с почками, так как щавелевая кислота в томатах может навредить. Также, при гастрите, язве или желчнокаменной болезни, помидоры могут вызвать обострение.

Диетолог советует тем, кто хочет получить ликопин из томатов, готовить их: больше всего этого полезного вещества содержится в обработанных и вяленых плодах, а в сырых помидорах много витамина C.

Тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, не стоит экспериментировать с помидорами, лучше искать альтернативные источники антиоксидантов. Например, арбузы могут стать безопасной заменой, если есть их в умеренных количествах.

Ранее россиянам объяснили, о каких проблемах говорит тяга к зелёным продуктам.