В России начали продавать необычные ягоды со вкусом ананаса и малины: цена шокирует

На российском рынке появилась ягода, о которой большинство покупателей прежде и не слышали, однако деньги за неё просят поистине немалые — 55 тысяч рублей за килограмм, то есть 5500 рублей за скромные 100 граммов. Как сообщает «МосквичMag» со ссылкой на данные интернет-магазинов, речь идёт о княженике, которую еще называют арктической малиной.

Дороговизна объясняется не капризом продавцов, а суровой логистикой. Руководитель Ягодной академии Ирина Козий рассказала журналистам, что сезон у княженики совсем короткий и начинается прямо сейчас. Урожай при этом невелик, растет ягода в труднодоступных местах, собирать ее приходится вручную, а хранится она недолго — любая задержка оборачивается потерей товара.

Внешне княженика похожа на обычную малину, только ягоды у нее мельче и сложнее по форме. Главная особенность — вкус, который описывают как сочетание малины с ноткой ананаса, а благодаря насыщенному аромату княженику считают лучшей северной ягодой. Растет она не только в холодных регионах России, но и в Финляндии, Швеции, Норвегии, Канаде и на Аляске.

В отдельных телеграм-каналах поспешили заявить, что ягоду продают дороже черной икры. Это не совсем так, но зато точно можно сказать, что княженика обходится в два-три раза дороже красной икры и в полтора-два раза дороже фуа-гра.

Есть и хорошая новость: княженику вполне реально вырастить даже в средней полосе — растение капризное, но адаптируется при должном уходе. Так что если вы не готовы тратить ползарплаты на редкое северное лакомство, в следующем году попробуйте посадить несколько кустиков на собственной даче.