Россиянам назвали суточную норму фруктов, которая не приведёт к набору веса

Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух объяснила, что сами по себе фрукты не могут привести к набору веса из-за их низкой калорийности. Вес увеличивается, если в рационе постоянно есть избыток калорий. Фрукты же содержат много полезных веществ, таких как клетчатка и полифенолы, которые способствуют медленному усвоению фруктозы и не вызывают резких скачков уровня глюкозы в крови.

Цельные фрукты также не нагружают печень, как это делают продукты с высоким содержанием фруктозы. Клетчатка в их составе помогает дольше сохранять чувство сытости.

Учёные из Великобритании провели исследование, в котором участвовали более 365 тыс. человек, и не нашли связи между высоким потреблением фруктов и ожирением. Наоборот, у людей, которые часто ели фрукты, наблюдались улучшения: талия становилась уже, а давление приходило в норму.

Есть фрукты можно в любое время дня — жёстких правил нет, подчеркнула гастроэнтеролог в беседе с редакцией портала «Газета.Ru». Оптимальная порция для взрослого составляет от 300 граммов в день. Это количество обеспечивает организм витаминами и клетчаткой без лишних калорий.

Ранее россиянам рассказали, как правильно выбирать вишню и черешню.