Россиянам рассказали о сроках хранения варёных яиц

Дарья Подчиненова, заместитель директора по научной работе Института медицины и медицинских технологий НГУ, уточнила, что сваренные вкрутую яйца с неповреждённой скорлупой сохраняют свои свойства не дольше семи дней. Об этом сообщает ТАСС.

— Согласно санитарным требованиям для организаций общественного питания, срок хранения варёных яиц в холодильнике не должен превышать 36 часов. В быту яйца, сваренные вкрутую, при условии неповреждённой скорлупы могут храниться не более семи дней. Однако важно помнить: чем раньше вы их съедите, тем ниже риск пищевого отравления, — сказала собеседница агентства.

По словам Подчиненовой, если вы ведёте активный образ жизни, то можете не переживать насчёт пасхальных угощений — они не навредят вашему здоровью.

— Какой именно кулич выбрать, зависит от ваших вкусовых предпочтений, особенностей рациона и наличия хронических заболеваний, — подчеркнула она.

Напомним, что Пасха — это важнейший христианский праздник, который отмечает Воскресение Иисуса Христа. В 2026 году православные россияне отпразднуют её 12 апреля.

Ранее 78.ru сообщал, что Петербургская митрополия рассказала, можно ли выбрасывать скорлупу от яиц.