Студентка из Петербурга испекла 199 блинов за час

Александра Рогова, 19-летняя студентка кулинарного колледжа из Петербурга, в честь Масленицы испекла 173 идеальных блина за час, установив мировой рекорд. Девушка испытала волю и собственный профессионализм в свой день рождения, 16 февраля.

Рогова призналась, что процесс приготовления двух сотен блинов оказалась сложнее, чем она предполагала. Комиссия установила строгие требования: блины должны были быть идеально выпечены и иметь диаметр не менее 20 сантиметров. В связи с этим Александре пришлось срочно искать подходящие сковороды по всему Петербургу.

Весь путь — от приготовления теста до выпекания блинов — она прошла в одиночку. Для фиксации результата велась фото- и видеосъёмка, присутствовали два независимых наблюдателя, а экспертная комиссия «Интеррекорда» следила за процессом в онлайн-режиме.

За час Александра использовала 24 сковороды, 4 литра воды, 4 литра молока, 30 яиц и почти 3 кг муки. Из 199 испечённых ею блинов 173 были официально зафиксированы как подходящие по размеру и цвету, с общим весом 7,5 кг. Все блины студентка отправила в благотворительный фонд «Ночлежка».

Видео: t.me/alexsasha_rog

Достижение Александры вошло в Международную книгу рекордов «Интеррекорд» и Реестр рекордов России 19 февраля после официальной проверки.

Ранее петербуржцам раскрыли идеальный рецепт блинов, который получатся у всех.