В России запустят симулятор гостиничного бизнеса для студентов

Российский биотехнологический университет на базе института «Высшая школа управления гостеприимством» запускает симуляционные классы для отработки практических навыков управления командой и сервисом в сфере гостиничного бизнеса. Об этом агентству РИА Новости сообщили в гостиничном операторе LeePrime Group.

По словам гендиректора компании Лилии Дорохиной, сфера гостеприимства в России в данный момент столкнулась с кадровым голодом. На уровне государства поставлена задача развивать внутренний туризм.

— Мы соединяем практику сегодняшнего дня с теорией, поскольку теория, к сожалению, устаревает. Наша задача - создание кадрового резерва, обеспечение отелей и ресторанов профессионалами высокого уровня. Мы хотим поддержать уровень наших отелей и ресторанов после ухода зарубежных операторов, — рассказала исполнительный директор компании Елена Большакова.

В институт «Высшая школа управления гостеприимством» студенты обучаются по направлениям «Операционная деятельность отеля», «Технология продукции и организация общественного питания», «Сервис в отеле», «Управление доходами». Данные лаборатории позволят студентам ближе познакомиться с реальностью гостиничного бизнеса — лекции читает топ-менеджмент LeePrime Group, которая занимается управлением объектами в сфере гостеприимства.

Ранее 78.ru сообщал, что Путин расширил и продлил проект по реформе высшего образования до 2030 года.