Продажи сливочного масла в России в 2025 году сократились на 12%

Россияне стали реже покупать сливочное масло. С января по сентябрь 2025 года продажи сократились на 12%, в сравнении с аналогичным периодом 2023 года. Об этом пишут «Ведомости» со ссылкой на данные аналитической компании Ntech.

Аналитики подсчитали, что объём продаж снизился до 210,4 тыс. тонн. Эксперты связали такую динамику с изменением потребительского поведения. Гендиректор Национального союза производителей молока «Союзмолоко» Артем Белов отметил, что граждане России стали чаще экономить.

Похожую оценку дал независимый консультант поставщиков торговых сетей Михаил Лачугин. По его словам, аналогичная ситуация наблюдается на рынке шоколада. По словам специалиста продукция высокого качества заметно подорожала, в то время как дешёвые аналоги не устраивают потребителей.

Ранее 78.ru писал, что стоимость платины обновила исторический максимум.