Продажи пельменей в России взлетели на 21%

Продажи пельменей в России с октября 2023 года по сентябрь 2024 года показали впечатляющий рост. В натуральном выражении объём продаж увеличился на 21%, а в денежном — на 34%. Об этом сообщил ТАСС со ссылкой на исследование холдинга «Ромир».

Эксперты связывают такой рост обусловлен несколькими ключевыми факторами. Во-первых, наблюдается увеличение числа покупателей: почти 81% российских семей приобретают пельмени хотя бы раз в год, что на 4 процентных пункта больше, чем годом ранее. Также возросла частота покупок, что свидетельствует о растущем интересе к этому традиционному продукту.

Интересно, что средний чек на пельмени составляет 256 рублей, что значительно выше среднего чека на готовую еду, который равен 178 рублям. Таким образом, сохраняется устойчивая приверженность российских потребителей к пельменям, несмотря на более высокую стоимость.

Специализированные магазины также играют важную роль в успехе категории: на их долю приходится каждый четвертый рубль, потраченный на пельмени в стране. Это подтверждает растущий интерес к качественным и разнообразным предложениям в сегменте замороженных продуктов.

Ранее 78.ru писал, что в Петербурге растёт спрос на рестораны с русской кухней.