Блюда из рыбы и средневековые рыцари: как прошёл фестиваль «Корюшка идёт» в Ленобласти

В Новой Ладоге сегодня состоялся традиционный гастрономический фестиваль «Корюшка идёт», который порадовал гостей и жителей Ленобласти сытными рядами, вкусными рыбными блюдами и выступлениями звёзд российской эстрады. Об этом сообщила пресс-служба регионального правительства.

Фестиваль «Корюшка идёт» стал драйвером развития Новой Ладоги: в реставрацию исторических объектов здесь в ближайшие три года мы проинвестируем только из бюджета Ленинградской области более миллиарда рублей, — подчеркнул губернатор Ленобласти Александр Дрозденко, приветствуя участников и гостей фестиваля.

Фестиваль открылся сегодня в 11:00. Для посетителей работала Рыбацкая деревня, где местные производители предлагали свежую, жареную, копченую, вяленую и вареную рыбу, включая корюшку, ряпушку, карпа, щуку, леща, судака, форель, осетра и экзотического клариевого сома. Также можно было приобрести редких рыб: кета, минога, хариус, налим, сельдь и прочее.

фото: t.me/drozdenko_au_lo

фото: t.me/drozdenko_au_lo

фото: t.me/drozdenko_au_lo

фото: t.me/drozdenko_au_lo

На гастрономической площадке гости пробовали рыбные деликатесы, а на кулинарных мастер-классах изучали тонкости приготовления корюшки, рыбника, мусса из корюшки и рыбного супа.

На ярмарке ремёсел можно было приобрести на память изделия народных художественных промыслов и декоративно-прикладного искусства ручной работы, наприрмер, волховскую и шугозерскую роспись, киришское и свирское кружево, керамику, вырицкие гобелены, изделия из кожи и сувениры в виде корюшки и рыбок.

Видео: пресс-служба правительства ЛО

Заядлые рыбаки приняли участие в конкурсе рыбной ловли, за что получили памятные подарки. А одним из самых ярких событий фестиваля стал выпуск мальков в акваторию реки Волхов. На фестивале выступили творческие коллективы Ленобласти и Петербурга, музыканты отечественной эстрады и кавер-группы. Главной звездой праздника стала российская певица Слава. Также гостям представили театрализованный рассказ об истории России и вечных ценностях, в котором приняли участие реконструкторы в доспехах и на конях.

Кроме того, гости фестиваля могли прогулять по Новой Ладоге с экскурсией или отправиться в путешествие в Старую Ладогу с посещением Староладожского Свято-Успенского девичьего монастыря и исторического туристского фестиваля «К истокам Руси».

Ранее 78.ru писал, что в Петербурге стартовал новый сезон фестиваля «Поющие мосты».