Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу рассказало о пользе мёда. Информация появилась в tg-канале ведомства.
Прежде всего мёд содержит питательные вещества, богат антиоксидантами, положительно влияет на уровень холестерина. Целебные свойства мёда проявляются в том, что он уменьшает болевые ощущения при язве желудка и других желудочно-кишечных расстройствах. Также мёд оказывает антибактериальный и противогрибковый эффект, укрепляет иммунную систему и является пробиотиком.
В ведомстве также отметили, что не следует забывать и о вреде мёда. Особенно людям, склонным к ожирению, и тем, у кого диагностирован сахарный диабет.
Ещё некоторые моменты, на которое важно обращать внимание: при нагревании свыше 45 градусов мёд теряет полезные свойства, мёд также может вызвать пищевое отравление, боль в животе, аллергическую реакцию и даже анафилактический шок. Поэтому рекомендуется есть мёд в умеренном количестве.
Относительно того, можно ли давать детям мёд, специалисты считают, что специальных противопоказаний нет. Однако стоит воздержаться от кормления детей до 1 года. Детям старше рекомендуют есть мёд с тёплым молоком или добавлять в творог, кашу и другу. пищу.
Ранее 78.ru писал, что в Роспотребнадзоре назвали самые полезные овощи июля.