Рестораторы будут меньше платить за российское вино: это будет возможно благодаря упрощённой лицензии на поставки отечественной продукции общепиту. Об этом заявил глава Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров, передаёт РИА Новости.
Федерация предлагает выдавать отдельную лицензию на российское вино, которое поставлялось бы в заведения по сниженной цене или даже на бесплатной основе.
— Это даст возможность 18-20 тыс. предприятий по стране продавать российское вино. Это даст толчок. Только через такие предложения, через экономику, можно развивать местное вино, — заявил Бухаров.
Вице-президент федерации Владимир Баканов пояснил, что это должна быть отдельная лицензия на вино до 16,5 градусов, в то время как обычная лицензия стоит 65 тыс. рублей.
Ранее 78.ru писал, что ассортимент крепкого алкоголя в России упал на 39%.