По просьбе 78.ru в Петростате подсчитали, во сколько в этом году жителям Петербурга обойдётся приготовленный самостоятельно пасхальный кулич.
Если в марте 2021 года средняя стоимость составляла 300 рублей, то в марте 2022 года она выросла до 385 рублей. Таким образом, подорожание составило примерно 27%. Учитывался состав традиционного кулича: молоко (500 мл), мука (1 кг), сливочное масло (200 г), сахар (300 г), яйцо (6 шт.) и соль.
Что касается отдельных продуктов, то сильнее всего подорожал за год сахар — на 62%, следом идут пшеничная мука (24%), сливочное масло (23%) и соль (22%). Молоко и яйца выросли в цене примерно на 16%.
Ранее эксперты заявили, что в этом году пасхальный стол обойдётся петербуржцам на 30% дороже.