Рестораторы Петербурга готовы привить 90% сотрудников ради отсрочки введения QR-кодов

В четверг рестораторы направили в адрес вице-губернаторов Петербурга Максима Соколова и Бориса Пиотровского обращение, в котором просят перенести введение QR-кодов с 27 декабря. В письме они обязуются принять различные меры по борьбе с распространением коронавирусной инфекции.

— Причина этого обращения в том, что 27 декабря начинается самая горячая пора работы для рестораторов. К сожалению, отрасль находится сейчас в такой ситуации, что для того, чтобы выжить, очень важно работать, причём речь не идёт о сверхприбылях. Мы находимся в постоянном диалоге с органами власти и ищем компромиссные решения, которые позволят, учитывая эпидобстановку, внести конструктивное предложение и позволить предприятиям общественного питания работать в этот период, — прокомментировал 78.ru инициативу исполнительный директор объединения предприятий общественного питания «Рестоград» Александр Ружинский.

По его словам, рестораторы готовы взять на себя повышенные обязательства и доказать, что способны внутренними инструментами доводить уровень вакцинированного персонала до высоких значений.

— Если летом этом года мы вакцинировались до 70%, то теперь готовы брать обязательство вакцинироваться до 90%. На наш взгляд, именно темпы вакцинации позволяют снизить в целом напряжённость в эпидемиологической обстановке. В этом заключается основное, что мы предлагаем. Наше обращение — продукт диалога, мы консультировались, были совещания на разных уровнях, — добавил Ружинский.

Ранее 78.ru писал о том, что QR-коды должны были ввести в общепите и ТРК города с 1 декабря, но ввиду хороших темпов вакцинации сдвинули на 27-е число последнего месяца 2021 года.