Прокуратура поймала на антисанитарии два китайских ресторана на Васильевском
Прокуратура Василеостровского района Петербурга нашла два китайских ресторана, нарушающие санитарные требования.
В пресс-службе надзорного ведомства сообщили, что речь идёт о ресторанах, расположенных на Уральской улице и Малом проспекте. Проверка показала, что заведения общепита нарушали требования законодательства в сфере охраны окружающей среды.
Так, в ресторанах не соблюдалась последовательность технологических процессов, игнорировались правила соседства при хранении продукции, готовые блюда и полуфабрикаты собственного изготовления не проходили ежедневную оценку.
Прокуратура потребовала от руководства организаций срочно устранить нарушения. Материалы проверки направили в уполномоченные органы власти для решения вопроса о приостановлении работы ресторанов до устранения выявленных проблем.
Ранее за антисанитарию оштрафовали медцентр на набережной Обводного канала.
