Представители бизнеса рассказали, когда смогут открыть фуд-корты в Петербурге

Первый заместитель председателя Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Петербурга Александр Ситов рассказал о возобновлении деятельности фуд-кортов и фуд-плейсов в городе.

Ситов, слова которого приводит пресс-служба Смольного, отметил, что сразу после введения ограничений на работу фуд-кортов власти совместно с бизнесом стали прорабатывать возможности их будущего открытия. Чиновник пояснил, что необходимо создать условия, в которых заведения общепита смогут работать даже в достаточно напряжённой, но контролируемой эпидемиологической обстановке.

В частности, работникам фуд-кортов следует использовать только одноразовую посуду, установить экраны, одновременное количество посетителей нужно ограничить, распределив потоки. Главным условием остаётся вакцинация сотрудников.

Эти предложения озвучили сами представители бизнеса, заявив о готовности к моменту открытия привить от коронавируса первым компонентом всех работников. Также предприниматели сообщили, что уже в течение следующей недели по мере готовности будут открывать фуд-корты. Это будет зависеть от темпов вакцинации персонала.

Напомним, как ранее сообщал 78.ru, со 2 августа в Петербурге снимается запрет на работу фуд-кортов и фуд-плейсов, островков в торговых центрах, а также разрешается работа аттракционов на открытом воздухе.