Прямой эфир

В Петербурге за плохое питание школьников назначили штрафов на 10 млн рублей

Михаил Колокольцев
16 апреля 2021, 07:38
Были обнаружены нарушения в технологии приготовления блюд, в условиях хранения и сроках годности.
Фото: Komsomolskaya Pravda/Global Look Press

В Петербурге проверили 494 школы, 88 поставщиков продуктов и 16 организаторов питания. Об этом сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по городу на Неве.

Еду в школьных столовых исследователи на наличие микробов и содержание витаминов, на калорийность, а также на соответствие температуры подачи и порций блюд. Были обнаружены нарушения в технологии приготовления блюд, в условиях хранения и сроках годности, часть персонала вовремя не проходила медицинские осмотры, помещения не соответствовали санитарным требованиям, также были нарушены правила мытья посуды.

Виновных юридических и должностных лиц общеобразовательных организаций, организаторов питания и поставщиков продуктов привлекли к административной ответственности и оштрафовали в общей сложности более чем на 9,8 млн рублей.

Напомним, ранее сообщалось, что у более половины поставщиков питания в российские школы нашли нарушения.