Петербуржцам рассказали, в каких продуктах скрывается опасный сахар

Россиянин в среднем съедает 107 г сахара в сутки или 39 кг в год — такие данный приводит пресс-служба Роспотребнадзора.

Значительная часть сахаров содержится в переработанных пищевых продуктах, причём человек, как правило, такую еду не считает сладостями. К примеру, в одной столовой ложке кетчупа содержится примерно одна чайная ложка свободных сахаров, а в банке подслащённого сахаром газированного напитка — около 10 чайных ложек.

Кроме того, во фруктах, овощах и молочке тоже есть свои сахара, правда, они не опасны для организма человека. Сладкие фрукты компенсируют обилие фруктозы и глюкозы клетчаткой, витаминами и минералами, поэтому имеют низкую энергетическую плотность.

Горожанам напомнили, что нужно проверять количество калорий, изучать состав продуктов и сократить потребление готовой едой и полуфабрикатов — тогда скрытого сахара удастся избежать.

Ранее петербуржцам рассказали, как не отравиться грибами. К слову, в них присутствует белок — а это скоропортящийся продукт, который требует немедленной готовки в короткие сроки после среза.