В Петербурге за полгода забраковали 80 кг хлебобулочных изделий

За первые шесть месяцев текущего года в Петербурге исследовали 381 пробу хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий. Об этом сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по городу на Неве.

В одной пробе были обнаружены вредители, а ещё одна не соответствовала нормативным требованиям по микробиологическим показателям. В основном же отсутствовала необходимая документация на товар, а маркировка на упаковках не соответствовала реальному составу продукции.

В общей сложности было забраковано 80 кг хлебобулочных изделий. В отношении ответственных лиц приняли соответствующие меры.

Напомним, ранее сообщалось, что Роспотребнадзор нашёл нарушения на каждом втором рыбном предприятии Петербурга.