В Петербурге за шесть месяцев текущего года открылись около 500 торговых объектов в формате street retail, большая часть из которых является заведениями общепита. Об этом говорится в исследовании международной консалтинговой компании Knight Frank, опубликованном сегодня, 5 августа.
Аналитики Knight Frank St Petersburg рассказали, что общий объём площадей street retail в городе на начало июля составил 596,5 тысяч кв. м. Более 60% арендуемых помещений в Петербурге занимают площадь менее 100 кв. м. Чаще всего это бары, кафе, магазины и аптеки. При этом профили арендаторов особо не изменились. Тройка лидеров остается прежней — общественное питание — 32%, продукты — 12% и одежда 9%. Ставки аренды и уровень вакансии за отчётный период остались на уровне конца прошлого года.
Отметим, что несмотря на громкий конфликт жителей улицы Рубинштейна с барами, массовый исход общепита, как того опасались участники рынка, не произошёл, но зато способствовал развитию других ресторанных локаций.
Всего на улицах Северной столицы в январе-июне открылось 164 новых ресторана. В частности, только на Рубинштейна — главной ресторанной улице — появилось шесть новых заведений. Наибольшей популярностью пользовались заведения русской кухни. Также активно открывались заведения с итальянской, грузинской и азиатской кухнями.
Ранее сообщалось, что фуд-холлы перетягивают спрос рестораторов с центра Петербурга.