Студенты кафедры прикладной биотехнологии Университета ИТМО разработали мороженое для поклонников здорового образа жизни, передаёт Пятый канал. Лакомство позволяет набирать мышечную массу и при этом не набирать лишний жир.
По энергетической ценности мороженка будет равна протеиновому коктейлю. В 100-граммовой порции содержится 17,5 граммов белка, 1,9 г жира и 4,7 г углеводов. Сахар, жир, искусственные красители и ароматизаторы из состава убрали совсем.
Ранее 78.ru сообщал о том, что петербургские ученые разработали новое лекарство от рака.