«Ночной рейд»: как петербургские рестораторы соблюдают нормы законодательства

Масштабную проверку точек общепита чиновники начали посреди ночи. До последней минуты детали рейда хранили в секрете, чтобы не спугнуть злостных нарушителей.

Время — 3 часа ночи, а на главной ресторанной улице Петербурга — Рубинштейна, ещё открыты некоторые заведения. За такие нарушения владельцы заплатят крупный штраф.

За работу в ночное время должностные лица должны будут выплатить до 40, а юридические — до 300 тысяч рублей. Но это лишь один из множества пунктов, на которые обращали внимание контролеры.

— Персонал без СИЗ, отсутствует разметка на полу, в обоих заведениях, которые проверили, отсутствует лицензия на реализацию алкогольной продукции, — поделилась начальник отдела потребительского рынка администрации Центрального района Анна Старосельская.

Одним из главных нарушений кафе и ресторанов называют отсутствие QR-кода, который подтверждает их соответствие противовирусным требованиям. Многих посетителей это не останавливает, и они готовы рискнуть здоровьем.

В ходе рейда инспекторы налоговой службы обращали внимание на кассовое обслуживание посетителей, а полиция — на законность нахождения за барной стойкой иностранных граждан. Разъяснение для владельцев общепита потребовалось и по правилам установки уличных столиков.

— Летние веранды могут работать столько же, сколько работает предприятие общественного питания, с 2:00 до 6:00 должна быть закрыта, а уличная мебель может стоять только до 12 ночи. До 8:00 они должны заносить мебель внутрь, — Старосельская.

Выявлять нарушителей активно помогают жители района. Маршрут рейдов составляется по точкам, на которые приходит больше всего жалоб.