«Токио City» прокомментировал массовое отравление в петербургском ресторане

26 ноября ресторан остановил работу. Там была проведена полная дезинфекция помещений, посуды, инвентаря и оборудования. А сотрудники отправлены на внеплановое медицинское обследование. После дезинфекции 27 ноября «Токио City» снова открыли для посетителей. Однако в меню произошли изменения — не отдаются блюда с форелью и весь ассортимент блюд суши-бара. Об этом организация сообщила телеканалу «78».

— Не отдаются блюда с форелью и весь ассортимент блюд суши-бара, так как по предварительной информации Роспотребнадзора в рыбе выявлено несоответствие гигиеническим нормативам… Поскольку результатов исследований отобранных проб продукции пока нет — говорить о том, какой именно из поставщиков нарушил требования санитарно-эпидемиологического законодательства пока преждевременно, — сказано в документе.

Компания ООО «ИНФИНИТИ», которой принадлежит заведение, рассмотрит запросы о компенсации ущерба в установленном законодательством РФ порядке.

Напомним, с 24 по 25 ноября в инфекционную больницу обратились 23 человека с острым отравлением. 21 из них был госпитализирован, а у 12 обнаружена Salmonella. По предварительной информации Роспотребнадзора, рыба не отвечала гигиеническим требованиям.

На данный момент Управление продолжает санитарно-эпидемиологическое расследование и готово выступить в суде в защиту пострадавших.

Ранее 78 писал, что число отравившихся в ресторане «Токио Сити» на Сизова выросло до 23.