Сметана или сгущёнка: петербуржцы назвали любимые начинки для блинов

Блины на Масленицу пекут 90% петербуржцев, но при этом предпочтения по начинкам у всех свои. Самые популярные из них узнал «Вечерний Петербург».

Исследование показало, что праздник прихода весны остаётся одним из самых популярных среди горожан в возрасте от 35 до 44 лет, что подтвердили 73% респондентов.

Более 90% петербуржцев заявили, что испекли или собираются испечь блины на Масленицу. Из них 78% предпочитают наслаждаться блинами со сметаной, в то время как сгущённое молоко и мёд выбирают 65% опрошенных.

По результатам опроса, 52% респондентов предпочитают добавлять к блинам варенье или медовый сироп, в то время как ещё 43% предпочитают блины с творогом или ягодами. Однако самая дорогая начинка в виде красной и чёрной икры оказалась не так популярна, привлекая лишь 27% петербуржцев.

Кроме того, каждый третий опрошенный из города на Неве (38%) признался, что участвует в традиционном сжигании чучела, что свидетельствует о сохранении древних обычаев и традиций в культуре города.

Ранее 78.ru писал, что блинный пирог в полтонны приготовят в Петропавловской крепости.