Кофеин стимулирует центральную нервную систему и действительно может вызывать лёгкую зависимость, но не угрожает здоровью, как наркотики, никотин или алкоголь. Об этом сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Петербургу.
Организм быстро усваивает кофеин, но также быстро и избавляется от него, поэтому для большинства людей одна-две чашки кофе днём не станут причиной бессонницы ночью. Однако употребление кофеина вечером действительно может помешать здоровому сну, поэтому не следует пить кофе по крайней мере за шесть часов до отправления в кровать.
Ежедневное умеренное количество кофеина (около 300 мг), скорее всего, не причинит вреда здоровому человеку, но кофеин в больших количествах противопоказан пожилым и людям, страдающим артериальной гипертензией.
Исследования с участием 20 000 человек не выявили никакой негативной связи между онкологическими заболеваниями и кофеином. Оказалось, что кофеин даже может оказывать защитное действие против некоторых видов рака. Также не доказано, что кофеин вреден для женщин, пытающихся забеременеть.
Кофеин имеет мочегонный эффект, но употребление напитков с кофеином в умеренных количествах не вызывает обезвоживания. Некоторые дети чувствительны к этому веществу и после приёма у них наблюдается беспокойство или раздражительность, так что напитки с кофеином, как правило, не годятся для малышей.
Кофеин имеет не так много доказанных положительных эффектов для здоровья, однако любители кофе могут уверенно сказать, что вещество повышает внимание, концентрацию и энергию, а вот протрезветь вопреки распространённому заблуждению кофеин не поможет. Больше всего его содержится в кофейных зёрнах и чайных листьях, также кофеином богаты орехи кола и какао-бобы.
Напомним, ранее петербуржцам рассказали, в каких продуктах зимой искать витамин D.