В «Рыбном союзе» рассказали, как изменятся цены на красную икру к Новому году

Сотрудники «Рыбного союза» поделились информацией о ценах на красную икру к Новому году. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на председателя союза Александра Панина.

По мнению представителей области, существенного роста цен ждать не стоит. Они практически не изменятся.

— Я думаю, цена будет в районе 5-6 тыс. рублей в зависимости от вида. При такой цене дефицит вряд ли случится. Объёмы производимой икры порядка 3-4% от объёмов вылова. Например, горбуши наловил 140 тыс. тонн, порядка 5 тыс. тонн икры будет на рынке, — рассказал Панин.

Несмотря на это, глава Росрыболовства Илья Шестанов заявил на форуме, что производство красной икры в России может упасть почти в два раза. Это связано с низким уровнем вылова лососёвых.

Напомним, что в среду стартовал V Международный рыбопромышленный форум. В мероприятии принимают участие более 8 тыс. человек и 400 компаний из 19 регионов России и 13 стран мира. Каждый год на форум приезжают представители рыбной промышленности из разных областей. В этом году на повестке дня вопросы глобальных трендов рыболовства и конъюнктуры рынков.

Ранее 78.ru писал, что петербуржцам рассказали, как изменятся цены на продукты и ожидается ли дефицит товаров.