ПАСХАПРАЗДНИКИПРОДУКТЫЦЕРКОВНЫЕ ПРАЗДНИКИ

Польза и вред красителей: как интересно покрасить яйца к Пасхе

4 мая 14:05
Анастасия Шиляева
На столе в честь празднования Светлого Христова Воскресения должны быть главные символы праздника: кулич, пасха и крашеные яйца. И если хлебобулочные и творожные изделия можно приобрести в магазине, то яйца всё же нужно выкрасить самостоятельно. В настоящее время это сделать легко и быстро с помощью пищевых красителей. Однако все ли из них безопасны? Какие они бывают? Об этом — в материале 78.ru.

Крашеные яйца — украшение для любого пасхального стола, а также дань традициям. Многие домохозяйки предпочитают не усложнять себе жизнь, поэтому приобретают пищевые красители в магазине. Это удобно и быстро, ведь для окрашивания яиц натуральными продуктами нужно время, а также порой тщательная подготовка ингредиентов.

Какие пищевые красители лучше? Есть ли в них вредные вещества? В программе «Дом советов» телеканала 78 проверим несколько производителей, а также попробуем лайфхаки с необычными окрашиванием яиц.

Вывод: лайфхак работает. В результате получился необычный рисунок.

Однако есть ещё один необычный способ покраски пасхальных яиц. Шеф-повар Александр Ким рассказал и показал, как выкрасить скорлупу под мрамор, а также поделился секретами мастерства. Об этом — в материале 78.ru.

Другое по теме

3 мая, 10:00
Как выбрать безопасные красители для яиц к Пасхе: от йода и зелёнки до клюквенного сока